
par Dr. Manuel de Artaza · Ediciones Martínez Roca · tapa blanda · ISBN 9788427027060

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«Cocina para el corazón» est le livre de cuisine pour le cœur du Dr Manuel de Artaza, publié par Ediciones Martínez Roca en couverture rigide (304 pages).
Guide de prévention cardiovasculaire qui introduit les concepts de base de la cardiologie et aide à identifier les facteurs de risque tels que l'hypertension, le cholestérol, le surpoids et la sédentarité. Inclut des conseils pour rester en forme et des recettes pensées pour le cœur, avec leur valeur nutritionnelle et des menus équilibrés.
Premier volume de la collection MR Gastronomía. Texte en espagnol. Publié le 25 avril 2001 ; la couverture indique la 2e édition.
Conçu pour les personnes intéressées par la prévention cardiovasculaire et une cuisine saine, avec des explications médicales accessibles et des recettes pratiques.
