
par Editorial Septiembre · Cecosami · tapa blanda · ISBN 9786124581977

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«Cocina peruana: Más de 100 recetas llenas de sabor» est le livre de cuisine péruvienne d'Editorial Septiembre (Cecosami, couverture souple, 126 pages, espagnol).
Livre de cuisine péruvienne avec plus de cent recettes : entrées, plats principaux, sauces, soupes, desserts et boissons. Combine des plats traditionnels et novateurs, avec des indications claires pour le menu quotidien, une célébration ou le week-end. Inclut des informations sur les ingrédients autochtones et des conseils pour une touche professionnelle à la maison.
Première édition publiée en 2014, éditée par Jorge Cornejo ; 126 pages en couverture souple.
Pour les amateurs de cuisine péruvienne qui cherchent un livre de recettes varié pour le menu quotidien et les occasions spéciales.
