par Inés Ortega, Simone Ortega · Planeta DeAgostini · tapa dura · ISBN 9788467411027
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«Cocina Rápida» est le livre de cuisine d'Inés Ortega et Simone Ortega, publié par Planeta DeAgostini en couverture rigide (61 pages, en espagnol).
Le volume rassemble des propositions pour manger à la maison sans longues préparations : des recettes saines et nutritives avec des ingrédients de toujours et des astuces qui raccourcissent les temps. Il comprend aussi un bloc de viandes, rôties et grillées, avec des rôtis classiques, des brochettes et des barbecues.
Appartient à la collection Cuisiner avec Inés et Simone Ortega. Publié en 2004, avec des photographies de Christian Martínez Kempin et Pablo G. Sarompas.
Pour ceux qui veulent manger de façon maison et équilibrée mais disposent de peu de temps pour cuisiner.
