
par VV AA, Equipo Crysesa · Club Internacional del Libro · tapa dura · ISBN 9788440711120

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«Cocina regional» est le livre de cuisine de VV AA, publié par Club Internacional del Libro en couverture rigide (192 pages, en espagnol).
Recueil consacré à la gastronomie espagnole, avec des plats traditionnels de différentes régions du pays. La couverture montre des ragoûts dans des casseroles en terre cuite, du pain, de l'ail et d'autres ingrédients typiques de la cuisine populaire, et comprend une sélection de recettes régionales variées.
Publié en 2009 par Club Internacional del Libro en couverture rigide.
Adapté à ceux qui recherchent des recettes traditionnelles espagnoles et souhaitent découvrir la diversité culinaire des régions du pays.
