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Cocina tradicional china
par Linda Fraser · Editorial Optima · tapa blanda · ISBN 9788489064034
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Détails du produit
Auteur: Linda Fraser
ISBN: 9788489064034
Éditeur: Editorial Optima
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/10/1996
Pages: 64 pages
Synopsis de Cocina tradicional china
«Cocina tradicional china: auténticos platos orientales» est le livre de cuisine de Linda Fraser, publié par Editorial Optima en couverture souple (64 pages).
Recueil de recettes de la cuisine chinoise traditionnelle, axé sur des plats classiques de l'Orient à préparer à la maison. Inclut des contributions d'Alex Barker et Joanna Lorenz et une préface de Deh-Ta Hsiung. Parmi ses propositions figurent des plats représentatifs comme des sautés de légumes et du poulet aux nouilles de riz et des rouleaux de printemps, reflet de la variété de la gastronomie chinoise.
Cette édition en espagnol est parue en octobre 1996 ; ISBN-13 9788489064034.
Pour les amateurs de gastronomie chinoise intéressés par la préparation à la maison de recettes traditionnelles et de plats classiques.
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À propos de l'auteur
Linda Fraser
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