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par Lorenzo Millo Casas · Editorial Everest · tapa dura · 288 pages
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Descubre la rica tradición culinaria de la Comunidad Valenciana con este libro de Lorenzo Millo. Explora recetas famosas y otras menos conocidas, resultado de una exhaustiva investigación. Desde Valencia hasta Alicante y Castellón, este libro es una culminación del arte culinario valenciano, revelando los secretos y sabores de esta región mediterránea.
