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Cocina Balear
par Juan de Corral Caty · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424123413
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Détails du produit
Auteur: Juan de Corral Caty
ISBN: 9788424123413
Éditeur: Editorial Everest
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/01/1996
Pages: 328 pages
Dimensions: 2.2 x 17.8 x 20.6 cm
Poids: 839 g
Synopsis de Cocina Balear
Descubre los sabores auténticos de las Islas Baleares con 'Cocina Balear'. Este libro de cocina reúne las mejores recetas de la cocina popular y señorial de la región, transmitiendo la rica herencia culinaria de un pasado esplendoroso. En colaboración con la autora, el restaurante Es Recó de Randa ha recreado con mimo y fidelidad los platos más selectos de la tradición culinaria de las islas. Sumérgete en la gastronomía balear y disfruta de sus deliciosos platos.
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