
par José María Busca Isusi · tapa blanda · ISBN 9788440017321

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«Cocinar a presión. 258 recetas» est le livre de cuisine de José María Busca Isusi, publié par Magefesa en broché (191 pages, en espagnol).
Un recueil de recettes dédié à la cocotte-minute qui rassemble 258 recettes pour tirer parti de cet ustensile. L'ouvrage propose des plats variés conçus pour simplifier les tâches de cuisine et réduire les temps de cuisson, tout en préservant la saveur des aliments.
L'édition date de 1976 et l'ouvrage s'inscrit dans la catégorie Maison et Cuisine. L'ISBN-13 est 9788440017321.
Adapté aux cuisiniers amateurs qui souhaitent cuisiner en moins de temps sans renoncer au goût.
