
par Unknown, Román Orozco, Camposol, Duque de · Altorrey] · tapa blanda · ISBN 9788445901021

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«Cocinar con huevos» est un livre de recettes illustré consacré à l'œuf comme ingrédient principal, publié par Altorrey en couverture souple (152 pages, en espagnol).
Livre de recettes monographique sur l'œuf : il rassemble des préparations allant des plus traditionnelles à d'autres avec une touche originale, avec des indications claires pour les cuisiner. Conçu pour élargir le répertoire culinaire, il propose des options aussi bien pour les repas quotidiens que pour les occasions où l'on veut surprendre les invités.
Le livre s'inscrit dans la catégorie Maison et Cuisine et dans le domaine du livre illustré de gastronomie.
Pour les cuisiniers amateurs qui veulent donner plus de place à l'œuf dans leurs plats, avec des recettes simples ou plus créatives.
