Crêpes et galettes de Bretagne

Synopsis de Crêpes et galettes de Bretagne

«Crêpes et galettes de Bretagne» est le livre de recettes de cuisine bretonne de Collectif, publié par Editions Kylan's en broché, en français.

Recueil de recettes consacré aux crêpes et galettes de Bretagne, avec des propositions pour les préparer à la maison, depuis les versions les plus traditionnelles jusqu'à d'autres plus créatives. L'ouvrage aborde la préparation des pâtes et des garnitures et inclut des recettes sucrées et salées de la cuisine bretonne, comme la crêpe aux fruits de la couverture.

Convient aux amateurs de cuisine française et de pâtisserie qui souhaitent préparer des crêpes et des galettes à la maison.