Salud y Bienestar
Cucinare senza sale
par Patrizia Cuvello, Daniela Guaiti, Anna Prandoni · Demetra · tapa blanda · ISBN 9788844037567
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Détails du produit
Auteur: Patrizia Cuvello, Daniela Guaiti, Anna Prandoni
ISBN: 9788844037567
Éditeur: Demetra
Langue: Italien
Format: tapa blanda
Date de publication: 03/06/2010
Pages: 128 pages
Dimensions: 20 x 20 x 20 cm
Poids: 136 g
Synopsis de Cucinare senza sale
«Cucinare senza sale» est le livre de recettes de Patrizia Cuvello, Daniela Guaiti et Anna Prandoni, publié par Demetra en broché (128 pages, en italien).
Il défend que cuisiner sans sel ne signifie pas renoncer à la saveur : il propose un régime qui en limite l'usage pour prendre soin de la santé. Il rassemble des conseils pratiques et des recettes savoureuses avec des herbes, des épices et des méthodes de cuisson qui rehaussent les arômes naturels des aliments.
Il a été publié en 2010 et fait partie de la collection Salute in cucina ; le sous-titre est «ricette per nutrirsi con gusto».
Conçu pour les personnes qui souhaitent réduire le sel dans leur alimentation sans renoncer à la saveur.
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