Cuinetes

Synopsis de Cuinetes

«Cuinetes» est le livre de cuisine de Fermí Puig Botey, publié par Columna en couverture rigide (152 pages, en catalan et en espagnol).

Il rassemble les recettes de la rubrique cuisine que Fermí Puig partageait dans l'émission de radio El món a RAC1 avec Jordi Basté. On y trouve crèmes, soupes, riz, pâtes, œufs, pommes de terre, légumes, viandes, volailles, poissons, fruits de mer et desserts, sans techniques compliquées. Il inclut aussi des recettes d'auditeurs et des anecdotes de Fermí Puig.

Publié en 2009, il appartient à la collection Col·lecció Cuina (numéro 40). La couverture porte le sous-titre «La tradició, de pares a fills» et une préface de Jordi Basté.

Il s'adresse à ceux qui cuisinent à la maison et cherchent des recettes variées sans techniques compliquées, avec des résultats à partager.