Cocina Vegetariana

Synopsis de Cocina Vegetariana

«Cocina Vegetariana» est le livre de cuisine végétarienne de Louise Pickford, Jon Stewart et Lalita Ahmed, publié par Edisan en couverture souple (120 pages, en espagnol).

Le volume rassemble des recettes végétariennes créatives et saines pensées pour différentes occasions, avec des propositions simples et d'autres plus élaborées. Il inclut des options pour ceux qui s'approchent pour la première fois de la cuisine végétale et pour ceux qui ont déjà de l'expérience.

Ce livre appartient à la collection La Buena Cocina/Cocina Creativa et a été publié en 1998.

Adapté aux cuisiniers amateurs qui cherchent à élargir leur répertoire de plats végétariens, qu'ils partent de zéro ou qu'ils soient déjà à l'aise en cuisine.