Parragon Inc · tapa dura · ISBN 9781407514581
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«Delicias al Horno» est le livre de pâtisserie avec plus de 100 recettes, publié par Parragon Inc en couverture rigide (240 pages, en espagnol).
Recueil de pâtisserie qui rassemble plus d'une centaine de propositions à cuire au four, des génoises et biscuits aux pains et gâteaux. Les recettes sont présentées avec des explications pas à pas pour élaborer des douceurs maison et montrent des résultats comme le roulé au chocolat avec crème et framboises de la couverture.
ISBN 978-1407514581. Édition de 2008 ; dans les catalogues internationaux, le titre apparaît comme « Delicias al Horno / Baking ».
Pour les amateurs de pâtisserie de tout niveau : débutants comme experts trouveront des recettes variées à cuire au four.
