
par H. Kliczkowski, Daniel Rouche, Fabien Bellahsen · KONEMANN · tapa dura · ISBN 9788496048096

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«Delicias de Italia» est le livre de cuisine méditerranéenne de H. Kliczkowski, D. Rouche et F. Bellahsen, publié par Konemann en couverture rigide (240 pages).
Recueil de recettes de cuisine italienne et méditerranéenne qui va des entrées aux desserts. Avec des explications pas à pas, il propose de préparer des plats savoureux et sains en utilisant des ingrédients frais et des techniques traditionnelles, rapprochant ainsi l'essence de la gastronomie italienne de la cuisine maison.
L'édition espagnole de 2004 comprend une traduction de Luis Ogg ; ses identifiants sont ISBN-10 8496048098 et ISBN-13 9788496048096.
Conçu pour les amateurs de cuisine italienne et méditerranéenne qui souhaitent intégrer des plats équilibrés à leur répertoire maison.

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