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Douceurs du Maghreb
par Élodie Bonnet, Nathalie Talhouas, Céline Volpatti · Editions Albouraq · tapa blanda · ISBN 9782841614851
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Détails du produit
Auteur: Élodie Bonnet, Nathalie Talhouas, Céline Volpatti
ISBN: 9782841614851
Éditeur: Editions Albouraq
Langue: Français
Format: tapa blanda
Date de publication: 28/07/2010
Pages: 127 pages
Dimensions: 27.5 x 21 cm
Poids: 500 g
Synopsis de Douceurs du Maghreb
«Douceurs du Maghreb» est le livre de cuisine d'Élodie Bonnet, Nathalie Talhouas et Céline Volpatti (Editions Albouraq, broché, 127 pages, en français).
Recueil de pâtisserie traditionnelle du Maghreb : cornes de gazelle, dattes farcies, tnakroud fondants, briouates aux amandes, debla aux pistaches, cigarettes au miel et baklava. Le thé à la menthe accompagne ces préparations, pensées pour créer une ambiance orientale et partager lors de réunions.
L'édition originale en français a été publiée le 28 juillet 2010 et les photographies sont de Didier Bizos.
Pour les amateurs de pâtisserie et de cuisine du Maghreb qui souhaitent préparer à la maison des douceurs traditionnelles.
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