
par Nathalie Talhouas, Elodie Bonnet, Céline Volpatti · Elcy · tapa dura · ISBN 9782753201453

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«Délices du Ramadan» est le livre de cuisine de Nathalie Talhouas, Elodie Bonnet et Céline Volpatti, publié par Elcy en couverture rigide (159 pages, en français).
Recueil de recettes centré sur le Ramadan : il rassemble des plats traditionnels du Maghreb et explique comment la journée de jeûne laisse place, à la tombée de la nuit, à un repas festif partagé avec la famille et les amis. Il comprend un large répertoire de préparations maghrébines, pensées pour la rupture du jeûne et également utilisables lors d'autres célébrations.
Publié le 6 juillet 2009 ; édition en couverture rigide de 29 × 21 cm, poids approximatif de 600 grammes et ISBN-10 2753201455.
Recommandé pour les amateurs de cuisine maghrébine et pour ceux qui souhaitent préparer des plats traditionnels pendant le Ramadan ou lors de réunions festives.
