par Julie Schwob · Mango · tapa blanda · ISBN 9782317005565
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«Easy Thaï!» est le livre de cuisine thaïlandaise de Julie Schwob, publié par Mango en broché (112 pages, en français).
Ouvrage de vulgarisation qui invite à préparer chez soi des plats thaïlandais avec 50 recettes abordables. Parmi elles, des currys aromatiques, des riz traditionnels, des nouilles, des brochettes, des salades, des soupes et des beignets, avec des ingrédients et des étapes pensés pour des cuisiniers sans expérience préalable de cette gastronomie.
Pour les cuisiniers amateurs qui veulent s'initier à la cuisine thaïlandaise avec des recettes simples et des résultats authentiques.
