Les saveurs de France: Produits du terroir et gastronomie
par Christian Georges, Sylvie Georges · Editions Rustica/FLER · tapa dura · ISBN 9782840381389
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Détails du produit
Auteur: Christian Georges, Sylvie Georges
ISBN: 9782840381389
Éditeur: Editions Rustica/FLER
Langue: Français
Format: tapa dura
Date de publication: 01/06/1996
Pages: 142 pages
Dimensions: 28.4 x 23 x 0.9 cm
Poids: 580 g
Synopsis de Les saveurs de France: Produits du terroir et gastronomie
«Les saveurs de France: Produits du terroir et gastronomie» est un livre de cuisine régionale de Christian et Sylvie Georges, relié et en français.
Ouvrage illustré qui parcourt la diversité culinaire de la France à travers ses produits locaux et ses spécialités régionales. Présente fromages, viandes, pains et desserts associés à chaque territoire, avec des photographies en couleur d'ingrédients et de plats.
Publié en 1996 par Editions Rustica/FLER dans la collection Détours en France; 142 pages.
Pour les amateurs de cuisine et de culture régionale française, avec une approche visuelle permettant de découvrir les produits et plats typiques du pays.
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