par VV AA · Susaeta Ediciones · tapa dura · ISBN 9788430517756
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«El arte del pastel de verduras» est le livre de cuisine végétarienne de plusieurs auteurs, publié par Susaeta Ediciones en couverture rigide, en espagnol.
Recueil de cuisine végétarienne consacré aux tourtes de légumes. Il rassemble des spécialités pour préparer des plats salés avec des légumes, avec des recettes variées et équilibrées qui mettent en valeur la saveur naturelle des ingrédients, pensées pour des déjeuners et dîners d'inspiration végétale.
Le sous-titre de l'ouvrage est «Las mejores especialidades» et l'édition date de 2003, dans le fonds Hogar y Cocina de Susaeta.
Pensé pour les amateurs de cuisine végétarienne qui recherchent des recettes salées variées et nutritives avec des légumes.
