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El Gran Libro del Marisco
par Antón Mosimann, Holger Hofmann · Editorial Everest · tapa blanda · 208 pages
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Pages: 208 pagesAuteur: Antón Mosimann, Holger HofmannÉditeur: Editorial EverestFormat: tapa blandaLangue: es-ESDate de publication: 1/1/1990ISBN: ISBN 9788424122829
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Synopsis de El Gran Libro del Marisco
Descubre las mejores especialidades internacionales en 'El Gran Libro del Marisco', desde las recetas clásicas europeas hasta las exóticas del Lejano Oriente. Este libro es una completa enciclopedia ilustrada que te ayudará a clasificar y comprar mariscos, además de ofrecerte múltiples recetas para su preparación. Aprende a cocinar el marisco como un profesional con esta guía práctica y detallada.
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