Otros
El Gran Libro del Marisco
par Antón Mosimann, Holger Hofmann · Editorial Everest · tapa blanda · ISBN 9788424122829
4,1
8 personnes voient ceciVu 3 fois
-
TVA incluse
Livraison GRATUITE · arrive le 4 nov
Retour gratuit sous 30 jours
Payer avec :
Offres disponibles par état
Garantie qualité Hamelyn · vérifié et contrôlé, ou remboursé
Détails du produit
Auteur: Antón Mosimann, Holger Hofmann
ISBN: 9788424122829
Éditeur: Editorial Everest
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 1990
Pages: 208 pages
Dimensions: 39.6 x 24.2 x 3.6 cm
Poids: 1678 g
Synopsis de El Gran Libro del Marisco
«El Gran Libro del Marisco» est le livre de cuisine d'Antón Mosimann et Holger Hofmann, publié par Editorial Everest en couverture souple (208 pages, en espagnol).
Recueil de recettes illustré qui rassemble des spécialités de la cuisine internationale à base de fruits de mer, des plats classiques européens aux préparations d'inspiration orientale. Comprend un guide pratique pour classer les différents mollusques et crustacés et savoir les choisir à l'achat, ainsi que de multiples propositions pour les cuisiner.
Quatrième édition au sein de la collection Gran gourmet, traduite de l'allemand par Cristina Sanz et publiée en 1990.
Une ressource pour les cuisiniers amateurs et les amateurs de gastronomie qui souhaitent s'initier au monde des fruits de mer.
Plus de titres pour ceux qui ont lu El Gran Libro del Marisco de Antón Mosimann
Recommandé par Julia
À propos de l'auteur
Livres les plus vendus en Otros
Meilleures ventes
La fille qui rêvait d'un bidon d'essence et d'une allumette
Tapa blanda
10,78€29,00€
2 offres disponibles
Dernière unité !4 personnes l'ont dans leur panier
-
TVA incluse