El gran libro del microondas

Synopsis de El gran libro del microondas

«El gran libro del microondas» est le guide de cuisine de l'Equipo de Expertos 2100, publié par De Vecchi Editorial en couverture souple (399 pages, en espagnol).

Manuel pratique de cuisine centré sur le four à micro-ondes : il explique ses avantages, offre des conseils et avertissements d'utilisation et détaille les temps pour réchauffer, décongeler et cuire. Il comprend un recueil de recettes complet pour préparer toutes sortes de plats et une section dédiée à la cuisine minceur au micro-ondes.

Fait partie de la collection «Cocina (de Vecchi)» de De Vecchi Editorial, consacrée aux manuels d'alimentation et de gastronomie.

Adapté aussi bien à ceux qui débutent en cuisine au micro-ondes qu'aux cuisiniers expérimentés cherchant à élargir leur répertoire de recettes.