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El libro del vino
4,3
Hogar y CocinaISBN | 9788431575120
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Détails du produit
Pages: 384 pages
Auteur: Leandro Ibar Albiñana
Éditeur: Editorial DE VECCHI
ISBN: 9788431575120
Format: tapa dura
Langue: es-ES
Date de publication: 1/1/1980
ISBN: 9788431575120
Synopsis de El libro del vino
Descubre los secretos de la elaboración, embotellado y envejecimiento del vino con esta guía completa. Aprende sobre el momento ideal para la vendimia, los métodos de envejecimiento y cómo identificar enfermedades en el vino. Este libro ofrece información detallada tanto para el viticultor como para el aficionado, incluyendo capítulos sobre la salud, maridaje de vinos y la organización de una bodega en casa. Además, presenta información detallada sobre los vinos españoles y sus zonas de producción, junto con un glosario de términos de enología.
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