El mundo en un plato

Synopsis de El mundo en un plato

«El mundo en un plato: Qué comer y dónde en los cinco continentes» est le guide gastronomique d'Equipo Dorling (Aguilar Ocio, couverture rigide, 336 pages, espagnol).

Plus d'une centaine de destinations sur cinq continents expliquées à travers leur gastronomie : restaurants et échoppes de rue, plats et ingrédients qui définissent chaque région, avec itinéraires, hôtels et monuments incontournables. Inclut des réponses sur où goûter la meilleure pizza italienne, que voir à Bangkok ou où prendre un baklava authentique.

Publié en 2011, il appartient à la collection Guías Visuales et à la série Gastronomía.

Conçu pour les voyageurs gourmets qui veulent découvrir chaque destination à travers sa gastronomie.