
par Karlos Arguiñano · Editorial Planeta · tapa dura · ISBN 9788408279259

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«Cocina de 10 con Karlos Arguiñano» est un livre de recettes de Karlos Arguiñano publié par Editorial Planeta en couverture rigide (704 pages).
Recueil de recettes issues de l'émission «Cocina abierta», proposant une cuisine maison, de marché et sans complications : des cœurs de laitue à la sauce tartare à la tortilla d'aubergine et de chistorra, des spaghettis au boudin noir et à la pomme, des petits pains au potiron, du pain aux épinards, jambon et fromage, et la brioche au chocolat de Joseba Arguiñano.
Dixième titre de Karlos Arguiñano publié chez Editorial Planeta, dans la collection Planeta Cocina.
Pour les fans de Karlos Arguiñano qui souhaitent préparer à la maison les recettes de l'émission «Cocina abierta».

Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
