Ensaladas exóticas
par Francisco Asencio, Hugo Kliczkowski · Hk Books · tapa blanda · ISBN 9788496241213
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Détails du produit
Auteur: Francisco Asencio, Hugo Kliczkowski
ISBN: 9788496241213
Éditeur: Hk Books
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/12/2003
Pages: 63 pages
Dimensions: 20.3 x 14 x 0.6 cm
Poids: 118 g
Synopsis de Ensaladas exóticas
«Ensaladas exóticas» est le livre de cuisine de Francisco Asencio et Hugo Kliczkowski, publié par Hk Books en couverture souple (63 pages, en espagnol).
Un parcours à travers des salades d'inspiration internationale avec des combinaisons peu habituelles : fruits tropicaux, fruits de mer, volaille, pâtes, riz et légumes, vinaigrettes épicées et présentations comme des rouleaux, des feuilles de laitue ou des ceviches. Inclut le ceviche péruvien, le taboulé libanais et le gado-gado, avec des photographies en couleur et des explications pas à pas.
Édition illustrée publiée en 2003 ; sur la couverture figure le signe distinctif «Cocina del Bienestar».
Pour les amateurs de cuisine qui cherchent des recettes de salades originales, colorées et d'inspiration internationale.
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À propos de l'auteur
Hugo Kliczkowski
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