Especias y aceites
par Karlos Arguiñano · Círculo de Lectores. · tapa dura · ISBN 9788422682622
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Détails du produit
Auteur: Karlos Arguiñano
ISBN: 9788422682622
Éditeur: Círculo de Lectores.
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 2021
Pages: 255 pages
Synopsis de Especias y aceites
«Especias y aceites» est un guide d'alimentation et de nutrition de Karlos Arguiñano, publié par Círculo de Lectores en couverture rigide (255 pages, en espagnol).
Le livre explique les propriétés des épices et des huiles et leur utilisation en cuisine, avec des conseils pour les combiner et en tirer parti dans les plats du quotidien. Il comprend des illustrations en couleur et des recettes pratiques pour une alimentation plus saine.
L'ouvrage a été publié en 2021 dans la collection Guías de alimentación y nutrición et comprend une bibliographie (pages 253-255).
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À propos de l'auteur
Karlos Arguiñano
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
Naissance en 1948Depuis 19637 titres publiés63 d'écriture
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