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Everyday Roasting
par Janeen Sarlin, Chuck Williams · Time Life Education · tapa dura · ISBN 9780783546162
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Détails du produit
Auteur: Janeen Sarlin, Chuck Williams
ISBN: 9780783546162
Éditeur: Time Life Education
Langue: Anglais
Format: tapa dura
Date de publication: 01/08/1998
Pages: 111 pages
Dimensions: 24.8 x 22.2 x 1.3 cm
Poids: 726 g
Synopsis de Everyday Roasting
«Everyday Roasting» est le livre de cuisine de Janeen Sarlin et Chuck Williams, publié par Time Life Education en couverture rigide (111 pages, en anglais).
Livre de recettes centré sur le rôtissage au four qui rassemble des propositions pour soupes, entrées, plats principaux, accompagnements et desserts, avec des instructions pour mariner, dorer, vérifier le point de cuisson, découper et servir. Chaque recette comprend une image, des conseils de préparation et de stockage, et une analyse nutritionnelle.
Appartient à la série Williams-Sonoma Lifestyles; recettes de Janeen Sarlin, édition générale de Chuck Williams et photographie de Richard Eskite.
Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent préparer des menus complets avec le four et suivre des instructions pas à pas.
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