
par Clare Gordon-Smith · Bounty Books · tapa dura · ISBN 9781851525133

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«Fish Dishes» est le livre de recettes de poisson de Clare Gordon-Smith, publié par Bounty Books en couverture rigide (96 pages, en anglais).
Ce livre de recettes est dédié aux plats de poisson et rassemble plus de 50 recettes qui montrent leur variété culinaire. Chaque recette est illustrée d'une photographie en couleur, afin de voir comment le plat doit être présenté.
Il appartient à la série Cookery Library, publiée en 1994. ISBN 9781851525133.
Recommandé pour les amateurs de cuisine qui souhaitent découvrir de nouvelles recettes de poisson avec des photographies en couleur.

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