Gâteaux de mariage en pâte à sucre

Synopsis de Gâteaux de mariage en pâte à sucre

«Gâteaux de mariage en pâte à sucre» est le guide de pâtisserie d'Alexandra Hemon, publié par CréaPassions.com en broché (125 pages, en français).

Le livre explique comment préparer et décorer des gâteaux de mariage en pâte à sucre, avec des instructions pas à pas pour recréer les créations de Maman les p'tits gâteaux. Il inclut des recettes de génoises, cupcakes et garnitures, et des techniques pour couvrir, monter des gâteaux à plusieurs étages, utiliser des colorants alimentaires et décorer des tables sucrées.

Deuxième édition augmentée, publiée en 2015. L'autrice signe comme Alexandra Hemon, alias Maman les p'tits gâteaux.

Indiqué pour les amateurs de pâtisserie qui veulent décorer des gâteaux de mariage à la maison.