Gourmandises et sucreries de mon enfance

Synopsis de Gourmandises et sucreries de mon enfance

«Gourmandises et sucreries de mon enfance» est le livre de cuisine de Marie Le Goaziou, Catherine de La Hougue et Nicole Thépaut, en couverture rigide (Ouest France).

L'ouvrage ressuscite les friandises et biscuits traditionnels de l'enfance. Organisé par semaines de l'année, il combine plus de 60 recettes de douceurs classiques, comme madeleines, jésuites et berlingots, avec des histoires, des curiosités régionales et de petits secrets de pâtisserie maison, ainsi que les traditions et fêtes du calendrier.

Le livre, sous-titré «Douceurs de toujours», a été publié par Ouest France en 2012 et compte 144 pages en français.

Pensé pour les amateurs de pâtisserie, les passionnés de culture gastronomique française et les nostalgiques des saveurs de l'enfance.