
par Jörg Zittlau · EDICIONES OBELISCO S.L. · tapa blanda · ISBN 9788477209836

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«Gran libro del kefir» est le guide santé et bien-être du Dr Jörg Zittlau, publié par Ediciones Obelisco en couverture souple (208 pages, en espagnol).
Ouvrage de vulgarisation sur le kéfir, un lait fermenté du Caucase, qui parcourt son histoire, ses nutriments et les recherches récentes sur ses effets. Inclut comment le préparer à la maison, ses bienfaits pour plus de vingt maux, des conseils de beauté et des recettes pour rester en forme.
Publié en 2003. Appartient à la collection Salud y Vida Natural ; la couverture indique la 3e édition.
Pour les lecteurs intéressés par l'alimentation naturelle, les thérapies complémentaires et les remèdes maison de santé.

