Grecia

Synopsis de Grecia

«Grecia» est le livre de cuisine d'Ignacio Medina, publié par Ediciones El País en couverture rigide (58 pages, en espagnol).

Recueil de recettes illustré consacré à la gastronomie grecque : il parcourt les plats traditionnels de la Méditerranée, explique leur préparation, offre des conseils pratiques pour les cuisiner et montre la richesse de la culture culinaire du pays.

Volume de la collection «Cocina País por País», publié en 2005 avec la collaboration de Gas Natural.

Recommandé aux amateurs de cuisine méditerranéenne et à ceux qui souhaitent découvrir des recettes traditionnelles grecques.