par Edições do Gosto · Edições do Gosto · tapa dura · ISBN 9789898280152
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«Guia de Chefes e Restaurantes Lisboa 2012» est le guide gastronomique de Lisbonne des éditions Edições do Gosto, en couverture rigide (96 pages, en portugais).
Le livre rassemble une sélection de chefs et de restaurants de Lisbonne en 2012 et dresse un panorama de la scène gastronomique de la capitale portugaise. Il présente des établissements de la ville et les cuisiniers qui les dirigent, comme guide de référence pour découvrir l'offre culinaire lisboète du moment.
Le guide a été publié à l'origine le 1er novembre 2011 et couvre l'offre gastronomique de Lisbonne pour 2012.
Destiné aux amateurs de gastronomie, aux professionnels de l'hôtellerie-restauration et aux lecteurs souhaitant découvrir les restaurants et les chefs de Lisbonne.
