par José Quitério · tapa dura · ISBN 5602831076893
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«Guia Gastronómico de Portugal» est le guide gastronomique de José Quitério, publié par Publicações Dom Quixote en couverture rigide, en portugais.
Le livre propose un parcours à travers la tradition culinaire du Portugal, avec des recettes de différentes régions et des clés gastronomiques qui aident à comprendre l'identité portugaise. C'est un ouvrage de référence pour ceux qui veulent se rapprocher de la cuisine et de la culture du pays.
Pour les amateurs de cuisine et de culture portugaises qui souhaitent approfondir les traditions gastronomiques du pays.
