par Harriet Roth · Penguin · tapa dura · ISBN 9780453006620
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«Harriet Roth's Cholesterol-Control Cookbook» est le livre de cuisine de Harriet Roth, publié par Penguin en couverture rigide (432 pages, en anglais).
Recueil de recettes axé sur le contrôle du cholestérol, réunissant plus de 250 recettes pauvres en graisses et en cholestérol, ainsi que plus de 100 menus et un plan de régime spécial de deux semaines. Il comprend également des informations pratiques pour acheter des aliments, planifier les repas et manger au restaurant, pensé pour ceux qui veillent à leur santé cardiovasculaire.
Première édition, publiée le 23 juin 1989. La couverture cite Harriet Roth comme auteure de «Deliciously Low» et «Deliciously Simple».
Pensé pour les personnes qui suivent un régime pauvre en cholestérol ou souhaitent prendre soin de leur santé cardiovasculaire avec des repas variés et faciles à planifier.
