Healthy Eating

Synopsis de Healthy Eating

«Healthy Eating» est le livre de cuisine de la série Complete Cookery, d'auteur anonyme, publié par Star Fire en couverture rigide (512 pages, en anglais).

Recueil de recettes axé sur la cuisine saine : salades, légumes, pâtes, riz, légumineuses, fruits, produits laitiers et fruits secs, avec des options végétariennes à base de soja et de tofu. Inclut des plats pauvres en matières grasses, sans conservateurs et adaptés aux allergies, ainsi que des menus complets pour intégrer une alimentation plus naturelle au quotidien.

Publié à l'origine en 2001, il appartient à la série Complete Cookery de la maison d'édition Star Fire ; tous les textes sont en anglais.

Conçu pour les cuisiniers qui veulent mieux manger avec des recettes nutritives, végétariennes ou adaptées aux allergies.