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Historia natural y moral de los alimentos
par Maguelonne Toussaint-Samat · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420605593
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Détails du produit
Auteur: Maguelonne Toussaint-Samat
ISBN: 9788420605593
Éditeur: Alianza
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 31/03/1992
Pages: 136 pages
Dimensions: 18.5 x 11 x 0.9 cm
Poids: 92 g
Autres éditions de l'œuvre
Synopsis de Historia natural y moral de los alimentos
Historia natural y moral de los alimentos es un libro de Maguelonne Toussaint-Samat, publicado por Alianza Editorial. Este libro, que forma parte de la serie 'El Libro de Bolsillo', explora la historia y las implicaciones culturales de los alimentos, centrándose en las conservas, los congelados y la dietética. Una obra que combina ciencia, historia y antropología para ofrecer una visión completa de nuestra relación con la comida.
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À propos de l'auteur
Maguelonne Toussaint-Samat
Maguelonne Toussaint-Samat, née Samat de Soulès le 11 juin 1926 dans le 14e arrondissement de Paris et morte le 4 juin 2018 à Parmain, est une femme de lettres française, auteure de romans policiers, de littérature d'enfance et de jeunesse et de livres de cuisine.
1926–201827 titres publiés
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