Je sais cuisiner

Synopsis de Je sais cuisiner

«Je sais cuisiner» est le livre de cuisine classique de Ginette Mathiot sur la cuisine française, publié par Le Grand Livre Du Mois en broché, en français.

Ouvrage de référence de la gastronomie française, il rassemble des recettes traditionnelles expliquées avec une approche pratique et directe. Le livre de recettes va des préparations de base de la cuisine quotidienne aux plats plus élaborés, et a servi de guide à des générations de cuisiniers pour apprendre et redécouvrir les saveurs classiques de la France.

La couverture porte le sous-titre «La nouvelle édition d'un grand classique».

Adapté à ceux qui débutent en cuisine et aussi aux cuisiniers expérimentés qui recherchent les saveurs classiques françaises.