Kartoffeln: Einfach, vielseitig und immer köstlich

Synopsis de Kartoffeln: Einfach, vielseitig und immer köstlich

«Kartoffeln: Einfach, vielseitig und immer köstlich» est le livre de cuisine de Varios autores, publié par NGV en couverture rigide (236 pages, en allemand).

Recueil de plus de cent plats à base de pommes de terre, entre classiques comme la purée, le rösti ou les galettes de pommes de terre et recettes tendance inspirées de différentes cuisines du monde. Toutes les recettes incluent des instructions pas à pas et sont accompagnées de photographies, avec des propositions pour différentes occasions.

Fait partie de la collection Minilibros de Cocina de NGV et dans les catalogues en espagnol, il apparaît aussi sous le titre «Patatas».

Pour les amateurs de cuisine qui cherchent de l'inspiration avec la pomme de terre comme ingrédient principal, tant dans des versions classiques que plus créatives.