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Ken Hom's Hot Wok
3,9
ISBN | 9780563371007
Arte y Cultura
Ken Hom's Hot Wok
3,9
ISBN | 9780563371007
Arte y Cultura
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Détails du produit
Pages: 224 pages
Auteur: Ken Hom
Éditeur: BBC BOOKS
ISBN: 9780563371007
Format: tapa dura
Langue: en
Date de publication: 3/5/1996
ISBN: 9780563371007
Synopsis de Ken Hom's Hot Wok
Descubre la cocina asiática de la mano del reconocido chef Ken Hom con 'Ken Hom's Hot Wok'. Este libro de cocina te ofrece más de 150 recetas sencillas y deliciosas para preparar en un wok, desde entrantes hasta postres. Aprende las técnicas básicas de salteado, fritura, cocción al vapor y hervido, y sorprende a tus invitados con platos llenos de sabor y tradición oriental.
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