
par Xavier Barriga · GRIJALBO · tapa dura · ISBN 9788425345418

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«La caja de magdalenas de Xavier Barriga» est le livre de recettes de pâtisserie de Xavier Barriga, publié par Grijalbo en couverture rigide (92 pages, en espagnol).
Livre de recettes du boulanger Xavier Barriga consacré au muffin : 19 recettes pas à pas incluant des versions sucrées, complètes, type muffin, salées et sans gluten, conçues pour être préparées à la maison avec des résultats proches de ceux d'une boulangerie.
Publié en octobre 2010, la boîte comprend neuf moules en silicone pour préparer les recettes incluses dans le livre.
Pour les amateurs de pâtisserie maison qui souhaitent essayer des recettes variées de muffins, y compris des options salées et sans gluten.
