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La Cocina de la Olla a Presión
par María Zarzalejos · Alianza · tapa blanda · ISBN 9788420677842
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Détails du produit
Auteur: María Zarzalejos
ISBN: 9788420677842
Éditeur: Alianza
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 30/06/2005
Pages: 208 pages
Dimensions: 18 x 13 x 1.5 cm
Poids: 230 g
Synopsis de La Cocina de la Olla a Presión
«La cocina de la olla a presión» est un livre de cuisine de María Zarzalejos, publié par Alianza en couverture souple (208 pages, en espagnol).
Recueil de recettes pratiques dédié à l'autocuiseur, avec des préparations classiques et bien expliquées pour tirer parti de cet ustensile. Il organise une grande variété de plats par catégories : riz, soupes et crèmes, légumineuses, légumes, viandes, volailles, poissons, desserts, conserves et sauces.
Il appartient à la collection Biblioteca Espiral d'Alianza Editorial. Il a été publié en juin 2005.
Conçu pour les cuisiniers amateurs qui veulent tirer parti de leur autocuiseur avec des recettes traditionnelles et simples à réaliser.
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