La cocina de la salud
par Ferran Adrià, Valentín Fuster, Josep Corbella · Planeta · tapa blanda · ISBN 9788490565667
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Détails du produit
Auteur: Ferran Adrià, Valentín Fuster, Josep Corbella
ISBN: 9788490565667
Éditeur: Planeta
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 2015
Pages: 379 pages
Dimensions: 21.4 x 14.2 x 2.2 cm
Poids: 420 g
Synopsis de La cocina de la salud
«La cocina de la salud» est le manuel de santé et de cuisine de Ferran Adrià, Valentín Fuster et Josep Corbella, publié par Planeta en broché (379 pages).
L'ouvrage aborde la cuisine comme outil pour une vie saine : il propose des critères pour sélectionner les ingrédients, ainsi que des conseils et des recettes qui aident à maintenir une alimentation équilibrée et à améliorer le bien-être quotidien sans renoncer au plaisir de manger.
Sous-titré «El manual para disfrutar de una vida sana», il comprend un index et des illustrations et est écrit en espagnol.
Destiné aux personnes intéressées par la nutrition et la gastronomie qui souhaitent intégrer des recettes et des directives saines dans leur quotidien.
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À propos de l'auteur
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