
par Olivier Gillissen · DE VECCHI · tapa blanda · ISBN 9788431511357

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«La cocina vegetariana: Recetas prácticas, sanas, sabrosas» est un livre de recettes végétariennes d'Olivier Gillissen, publié par De Vecchi en couverture souple.
Recueil de recettes simples à préparer et axées sur la santé, avec des plats végétariens pensés pour le quotidien. Les recettes combinent légumes et légumes verts avec œufs, fromage et lait, et cherchent à démontrer que la cuisine sans viande peut être variée et savoureuse.
Publié en 1979, avec 191 pages et texte en espagnol, il est classé dans Santé et Bien-être.
Pour les cuisiniers qui souhaitent intégrer davantage de plats sans viande à leur alimentation quotidienne, avec des recettes simples et axées sur la santé.

Libro de bolsillo
