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La cucina romana
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Hogar y CocinaISBN | 9788881832040
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Détails du produit
Pages: 256 pages
Auteur: Ada Boni
Éditeur: Newton Compton Editori
ISBN: 9788881832040
Format: tapa dura
Langue: it
Date de publication: 1/1/2005
ISBN: 9788881832040
Synopsis de La cucina romana
La cucina romana es una obra culinaria esencial escrita por Ada Boni, que explora los platos típicos y las recetas olvidadas de una cocina genuina y rica en fantasía. Este libro invita a los lectores a redescubrir la gastronomía tradicional de Roma a través de una colección detallada de preparaciones clásicas que forman parte del patrimonio cultural italiano. Publicado por Newton Compton Editori, el volumen ofrece una visión profunda de la cocina regional, rescatando sabores auténticos que han perdurado a lo largo del tiempo. Es una referencia indispensable tanto para aficionados a la cocina como para aquellos interesados en la historia gastronómica de la capital italiana.
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