par Fanny Matagne · Ideo · tapa blanda · ISBN 9782824604282
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«La cuisine pour les intolérants alimentaires» est le livre de cuisine de Fanny Matagne, publié par Ideo en broché, en français.
Le livre propose 200 recettes sans gluten, sans lactose et sans œuf pour les personnes souffrant d'intolérances alimentaires. Il comprend des préparations salées et sucrées comme des cakes, des quiches, des pâtes, des tartes, des soupes et des desserts, avec des alternatives qui remplacent les ingrédients problématiques et des plats pensés pour être savoureux et légers à digérer.
Pour les personnes intolérantes au gluten, au lactose ou à l'œuf qui cherchent des recettes variées sans renoncer au goût.
