par Rosa Fiszbein · EDICIONES OBELISCO S.L. · tapa blanda · ISBN 9788497777247
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«La paleodieta» est le guide de nutrition de Rosa Fiszbein, publié par Ediciones Obelisco en couverture souple (128 pages, en espagnol).
L'ouvrage propose de retrouver l'alimentation des chasseurs-cueilleurs du Paléolithique pour prévenir les problèmes de santé liés à la vie moderne. Il explique l'évolution de l'alimentation humaine, les piliers de la paléodiète et offre des conseils pratiques et des recettes, ainsi qu'un recueil de régimes alternatifs (groupes sanguins, zone et purifiants).
L'ouvrage a été publié en 2011 et fait partie de la collection Salud y Vida Natural. C'est la première édition.
Un ouvrage de vulgarisation destiné aux lecteurs intéressés par la nutrition, les régimes minceur et l'alimentation saine.
