Gaia Libri e Cose · tapa blanda · ISBN 9788850800131
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«La pizza» est le guide de cuisine broché publié par Gaia Libri e Cose, en italien, avec 128 pages (2002).
Guide pratique de cuisine consacré à la pizza italienne et à la préparation de ce plat. Il explique les étapes nécessaires pour la préparer à la maison, y compris les ingrédients et la cuisson, avec une approche pensée pour les amateurs de la cuisine italienne.
Pour les amateurs de la cuisine italienne et pour ceux qui veulent apprendre à préparer une pizza maison.
