par De Galard · Hachette Pratique · tapa blanda · ISBN 9782236004595
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«La popote des potes - Crumbles & tatins» est le livre de cuisine de De Galard, publié par Hachette Pratique en broché, en français.
Recueil de recettes dédié aux crumbles et aux tartes tatin, classiques de la pâtisserie et de la cuisine salée française. Il réunit des propositions sucrées et salées expliquées avec une approche pratique et directe, pensées pour cuisiner à la maison et partager, avec des options pour les débutants et les cuisiniers expérimentés.
Publié en 2005, il fait partie de la collection 'La popote des potes' de Hachette Pratique. Édition brochée de 17 × 12 cm.
Adapté aux amateurs de cuisine française et aux cuisiniers de tout niveau qui cherchent des recettes sucrées et salées à partager.
